Stellium Light

Monday, 24 February 2014

NEW MOON IN PISCES – 1ST MARCH 2014

On Saturday First of March 2014, at 19:00, Sydney, Australia - begins a new cycle of Moon in the sign of Pisces. Sun and Moon join to emanate energy of tenderness and compassion. Both Luminaries are only a few degrees of distance from the ruler of this intuitive sign, Neptune, even punctuating our imagination, fantasy and the need to connect with our feelings and those of people around us.

It is a good time to tune into our intuition and activate the spiritual area of our astral map , especially for people who have planets at 10 degrees of Pisces .

Collectively we all have Pisces area in our Birth Chart *. We can take a few minutes to visualize and write affirmations that allow us to create a sacred space in our home to relax, a place to find inner peace, meditate and ask for our goals. It is advisable to find a corner in nature that sparks our imagination to write, paint, or just read something inspiring at the same time help us to grow. Take time to ask what we need to modify or eliminate from our lives to be more friendly to the things around us.

Jupiter transiting the traditional water sign Cancer, harmonizes with the Sun, Moon and Neptune permeating generously. We offer opportunities to help the needy, especially people who share our same origin and our family. Also, Pluto in Capricorn supports the encounter between the Sun and the Moon, offering emotional intensity in the collective environment that can be used to investigate and get to the bottom of a problem. The universe offers us an opportunity to connect with our intuition and be sensitive to what happens around us and reach out to those that need us.

Mercury switch to direct movement thus allowing our thinking and communication begin to flow ... remember that honesty is the key to breaking down barriers between people. The messenger of the goddess, is also known as the planet Mercury, is passing through the sign of Aquarius , stimulating our ability to create original ideas and solve problems. Moreover, the force of Mars is weakened until mid- May of this started because next Sunday, March 2, 2014 an illusory movement due to the planet closeness to our planet. Not seek to inhibit and channel our frustrations doing any physical activity or expressing them through art, music or dance.

Pisces energy is also associated with confusion and a tendency to escape from situations that we can not solve. This weekend we use energy visualizing ways to deal with the harshness of daily life and making statements that help us be stronger in our character, finish with a bad habit or addiction and drop a disappointment that stops us moving forward.


Stellium Light offers an astrological study analyzing the planets and their aspects at the time, date and place of birth of the person (Birth Chart) to develop their potential, talents and abilities and to give their best. This analysis is very beneficial to guide parents in the education of children and create harmonious spaces decorating them according to the elements of the planets in the Birth Chart of their children. I invite you to visit the website: www.stelliumlight.com.au to request an astrology service. Like us on Facebook if you would like to support our page www.facebook.com/stelliumlight

LUNA NUEVA EN PISCIS – 1 MARZO DEL 2014.

El sábado, Primero de Marzo del 2014, a las 19:00 horas -Sydney, Australia -, comienza un nuevo ciclo de la Luna en el signo de Piscis. Sol y Luna se unen para emanar energía de ternura y compasión. Los dos luminarios estarán a pocos grados del regente de este intuitivo signo, Neptuno, matizando aun más nuestra imaginación, fantasía y la necesidad de conectarnos con nuestros sentimientos y los de las personas a nuestro alrededor.

Se nos presenta un buen tiempo para sintonizarnos con nuestra intuición y activar el área espiritual de nuestro mapa astral, sobre todo para las personas que posean planetas a los 10 grados del signo de Piscis.

A nivel colectivo todos tenemos el área de Piscis en nuestra Carta Natal*. Podemos dedicar unos minutos para visualizar y escribir afirmaciones que nos permitan crear un lugar sagrado en nuestro hogar para relajarnos, encontrar paz interior, meditar y plantearnos nuestros objetivos. Es recomendable buscar un rincón en la naturaleza que despierte nuestra imaginación para escribir, pintar o, simplemente leer algo que nos inspire y al mismo tiempo nos ayude a crecer. Tomar un momento para preguntarnos qué necesitamos modificar o eliminar de nuestras vidas para ser mas amable con los seres que nos rodean.

Júpiter que transita el tradicional signo de agua Cáncer, armoniza con el Sol, la Luna y Neptuno impregnándonos con generosidad. Nos ofrece oportunidades para ayudar a los más necesitados, sobre todo personas que comparten nuestro mismo origen y nuestros familiares. Así mismo, Plutón en Capricornio, apoya el encuentro entre el Sol y la Luna, ofreciendo intensidad emocional en el ambiente colectivo que puede ser utilizada para indagar y llegar al fondo de algún problema. El Universo nos ofrece una oportunidad para conectarnos con nuestra intuición y ser sensibles con lo que acontece a nuestro alrededor y tenderle la mano a los seres que nos necesitan.

Mercurio cambia a movimiento directo permitiendo así que nuestro pensamiento y comunicación comiencen a fluir… Recordemos que la honestidad es clave para romper barreras entre las personas. El mensajero de los Dioses, como también se le conoce al planeta Mercurio, está transitando por el signo de acuario, estimulando nuestra habilidad para crear ideas originales y solucionar problemas.  Por otra parte, la fuerza de Marte se debilita hasta mediados de Mayo del corriente debido a que comenzara el próximo domingo, 2 de Marzo del 2014 un movimiento ilusorio por estar cerca de nuestro planeta. Procuremos no inhibir nuestras frustraciones y canalizarlas haciendo alguna actividad física o expresándolas a través del arte, la música o la danza.

La energía de Piscis también se asocia con confusión y tendencia a escapar de situaciones que pensamos no podemos resolver. Este fin de semana utilicemos la energía visualizando formas para lidiar con la dureza de la vida diaria y formulando afirmaciones que nos ayuden ser más fuertes en nuestro carácter, terminar con algún mal habito o adicción y soltar una desilusión que no nos deje avanzar.

Si deseas profundizar en tu desarrollo personal a través de la Astrología, Stellium Light ofrece el estudio astrológico bajo el análisis de los planetas a la hora, fecha y lugar del nacimiento de la persona (Carta Natal) para desarrollar tu potencial, talentos y destrezas y así dar lo mejor de ti. Este análisis es muy beneficioso para guiar a los padres en la educación de los hijos y crear espacios armónicos decorándolos de acuerdo a los elementos de los planetas en la Carta Nata de sus hijos. Te invito a visitar la página web: www.stelliumlight.com.au llamar al 0438 131629 o enviar un email ceci@stelliumlight.com.au para solicitar el servicio astrológico. Si deseas apoyar a nuestra pagina en Facebook click LIKE www.facebook.com/stelliumlight



Astrology Week February 28-March 2, 2014. Venus in Capricorn and Saturn in Scorpio are in harmony. Venus and Mars form a friction angle. Mercury starts a direct motion on March 1, 2014 + New Moon in Pisces. Mars changes to retrograde motion on March 2nd, 2014 until mid-May 2014.

This week Venus in Capricorn is forming a harmonious angle to Saturn (ruler of Capricorn) transiting the profound sign of Scorpio, offering opportunities to connect and build a solid foundation with respect to our relationships and our finances. The harmonious combination between Venus and Saturn can help us to be realistic and clarify what we really want. It's a good time to sit down and negotiate and ask what to expect from each other in relation to these areas. It's a good time to tidy up our expectations!

Also, we should take the direct energy of Mars in the sign of Libra, before it starts a "retrograde " illusory motion on March 2, 2014 , so its energy loses power until mid May 2014. Venus - planet that influences us to attract what we want - moving through the sign of Capricorn – is forming an angle of friction with Mars in Libra - energy that influences us to find what we want.

First, the essence of Venus in Capricorn can influence us to express our affections cautiously but with perseverance when we see a potential for compromise. On the other hand , Mars in Libra offers assertiveness to cooperate and concentrate energy seeking harmony .

When the pair of love planets, Mars and Venus, are in a challenging angle it can awaken interest with respect to our relationship, but there may be tension in relating. To balance this energy is advisable to use the positive qualities of each sign where you will find each one of them.

v      Try not to compete! Man by nature is competitive and Venus in Capricorn can promote our ambition ... Mars in Libra indicates that in relationships one should celebrate each other's success and support each other.
v      Lower our standards about what we expect from others. Venus in demanding Capricorn can influence us wanting more of what sometimes others can give... With the power of harmony emanating from Mars we can try to understand the circumstances in which our loved ones live, listen to understand.
v      Be honest (Venus in Capricorn) and be kind in our relations (Mars in Libra).

Mercury switches to direct movement thus allowing our thinking and communication to begin to flow ... remember that honesty is the key to breaking down barriers between people. The messenger of the goddess is also known as the planet Mercury, is passing through the sign of Aquarius, stimulating our ability to create original ideas and solve problems. Moreover, the force of Mars is weakened until mid- May because next Sunday, March 2, 2014 because it will start an illusory retrograde movement (Mars will seem that moves backwards due to its closeness to our planet) We should not seek to inhibit our frustrations and channel them doing any physical activity or expressing them through art , music or dance.

On Saturday First of March 2014, at 19:00, Sydney, Australia - begins a new cycle of Moon in the sign of Pisces if you would like to know more about it please look for Stellium Light blog: NEW MOON IN PISCES – 1st MARCH 2014 

If you want to deepen your personal development through Astrology visit the website: www.stelliumlight.com.au to request an astrology service. Like us on Facebook if you would like to support our page www.facebook.com/stelliumlight



Astrología semana 28 Febrero – 02 Marzo 2014. Venus en Capricornio y Saturno en Escorpio armonizan. Venus y Marte forman un ángulo de fricción. Mercurio comienza su recorrido en movimiento directo el 1 de Marzo 2014 + Luna Nueva en Piscis. Marte cambia a movimiento retrogrado el 2 de Marzo del 2014 hasta mediados de Mayo del 2014

Esta semana Venus en Capricornio forma un ángulo armónico con Saturno (regente del signo de Capricornio) que transita por el profundo signo de Escorpio, ofreciendo oportunidades para conectarnos y crear bases sólidas con respecto a nuestras relaciones y nuestras finanzas. La combinación armónica entre Venus y Saturno puede ayudarnos a ser realistas y aclarar qué realmente queremos. Es un buen tiempo para sentarnos a negociar y plantear lo que cada un espera del otro en relación a estas áreas. Es un buen tiempo para poner en orden nuestras expectativas!

También, debemos aprovechar la energía directa de Marte en el signo de Libra, antes de que comience un movimiento ilusorio “retrógrado” el 2 de Marzo del 2014, por lo que su energía perderá fuerza hasta mediados de Mayo del 2014. Venus – planeta que nos influye para atraer lo que queremos - transitando por el signo de Capricornio – está formando un ángulo de fricción con Marte en Libra – energía que nos influye para buscar lo que deseamos.

Por una parte, la esencia de Venus en Capricornio puede influirnos en expresar nuestros afectos de forma cautelosa pero con perseverancia cuando vemos que hay un potencial para el compromiso. Y por otra parte, Marte en Libra nos ofrece asertividad para cooperar y concentrar energía buscando armonía.

Cuando la pareja de planetas relacionados con el amor, Marte y Venus, se encuentran en ángulo desafiante pueden despertarnos interés con respecto a nuestras relaciones, pero también, puede haber tensión al relacionarnos. Para balancear esta energía es recomendable utilizar las cualidades positivas de cada signo donde se encuentran cada uno de ellos.

v      Tratar de no competir! El ser humano por naturaleza es competitivo y Venus en Capricornio puede promover nuestra ambición… Marte en Libra nos indica que en las relaciones uno debe celebrar el éxito del otro y apoyarlo.
v      Bajar nuestros estándares con respecto a lo que esperamos de los otros. Venus en el exigente signo de Capricornio puede influir en nosotros queriendo más de lo que a veces las otras personas pueden dar… Con la energía de armonía que emana Marte podemos tratar de comprender las circunstancias en que viven los seres que amamos, escucharlos para comprenderlos.
v      Ser honestos (Venus en Capricornio) y ser amables en nuestras relaciones (Marte en Libra).

Mercurio cambia a movimiento directo permitiendo así que nuestro pensamiento y comunicación comiencen a fluir… Recordemos que la honestidad es clave para romper barreras entre las personas. El mensajero de los Dioses, como también se le conoce al planeta Mercurio, está transitando por el signo de acuario, estimulando nuestra habilidad para crear ideas originales y solucionar problemas.  Por otra parte, la fuerza de Marte se debilita hasta mediados de Mayo del corriente debido a que comenzara el próximo domingo, 2 de Marzo del 2014 un movimiento ilusorio por estar cerca de nuestro planeta. Procuremos no inhibir nuestras frustraciones y canalizarlas haciendo alguna actividad física o expresándolas a través del arte, la música o la danza.

Tendremos Luna Nueva en el signo de Piscis el sábado primero de Marzo del 2014 a las 19 horas en Sydney – Australia / a las 03:31 am hora Caracas – Venezuela. Quieres saber mas …busca el blog titulado: Luna Nueva en Piscis - 1 Marzo 2014
  

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Monday, 17 February 2014

Astrology week February 17 – 23, 2014. Sun in Pisces. Sun and Neptune in Pisces. Jupiter in friction angle with Uranus until May 2014.

On February 19, 2014, the Sun begins its journey through the selfless Pisces. I wish a happy birthday to those born between February 19 and March 20.

Pisces is the twelfth sign of the zodiac, is categorized under the water element and its dynamism or quality is mutable, meaning that it is adaptable.  Some astrologers have compared it to the chameleon for its flexibility and ability to change according to circumstances, so that they sometimes may seem many people in one...

In modern astrology, the ruler of Pisces sign is Neptune and Jupiter is the co-ruler. The astrological figure are twin fish swimming in opposite directions but are attached by a cord. . The two fish represent according to Greco-Roman Mythology Venus / Aphrodite (Goddess of Love) and his son, Cupid / Eros (Love) who became a fish to escape the fearsome monster Typhon who was one of the powerful opponents of Zeus.

Pisces represents spirituality, kindness, understanding and compassion. Their keyword is "the healer or the saver," By their intuitive and compassionate nature they can understand others. The objective is to obtain spiritual peace. Their essential features are spirituality and imagination.

Their strengths are: intuition, mysticism, spiritual awareness, sensitivity, altruism, humility, and inspiration comes from the fantasy and power to dream.

Their weaknesses may include: a tendency to distort reality and be imaginative, evasive, impressionable, trying to escape reality and be easy to influence.

During the weekend the Sun transiting with only few degrees of Pisces will be very close to the ruler Neptune, until they are at same degrees on Tuesday 24th inst. This combination can also influence us to be more intuitive than rational; we can worry about profound truths that lie behind the superficiality and appearance.

The best way to use this energy is finding a time to connect with our soul, feeling and find spiritual peace; engage in any activities to help people. We can also be creative or artistic using fantasy and imagination to create something beautiful. 


Jupiter, the planet that expands any situation, belief or opportunity, is at an angle of friction with Uranus governing progress, unexpected changes and freedom, until May 2014. Both offer us opportunities to change but also restlessness and impatience when we feel we are being restricted in any way. Freedom becomes very important in our surroundings. For this reason, we should not be impulsive in our need to be free.


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Astrología semanal 17 – 23 Febrero del 2014. Sol en Piscis. Sol y Neptuno a los mismos grados de Piscis. Júpiter en aspectos de fricción con Urano.

El 19 de Febrero del 2014, el Sol comienza su recorrido por el abnegado signo de Piscis. Les deseo un feliz cumpleaños a las personas nacidas entre el 19 de Febrero y el 20 de Marzo.

Piscis es el doceavo signo del Zodíaco, está categorizado bajo el elemento agua y su dinamismo o modalidad es mutable, es decir, es adaptable. Algunos astrólogos lo comparan con el camaleón por su flexibilidad y habilidad de cambiar de acuerdo a las circunstancias, tanto que a veces pueden parecer muchas personas en una sola.

En Astrología moderna su regente es Neptuno y Júpiter es el corregente de este signo. La figura astrológica son dos peces gemelos que nadan en direcciones opuestas aunque están unidos por un cordón. Los dos peces representan según la Mitología Greco-Romana a Venus o Afrodita  (Diosa del Amor) y su hijo, Cupido también conocido como Eros (Amor), quienes se convirtieron en peces para huir del temible monstruo Tifón, quien era uno de los poderosos oponentes de Zeus.

Piscis representa la espiritualidad, la amabilidad, la comprensión y la compasión. Su palabra clave es “el sanador o el salvador”. Por su naturaleza intuitiva y compasiva puede comprender a otros. Su objetivo es obtener paz espiritual y sus rasgos esenciales son espiritualidad e imaginación.

Sus fortalezas son: intuición, misticismo, percepción espiritual,  sensibilidad altruismo, humildad, inspiración que proviene de la fantasía y su habilidad para soñar.

Sus debilidades pueden ser: tendencia a deformar la realidad y ser fantasiosos, evasivos, impresionables, tratar de escapar de la realidad y ser fáciles de influenciar.


El Sol transitando a pocos grados de Piscis se encuentra con Neptuno (su regente). Juntos nos pueden influenciar en ser más intuitivos que racionales; puede que nos preocupemos por verdades profundas que están por detrás de la superficialidad y la apariencia.

La mejor forma de utilizar esta energía es encontrando un tiempo para conectarnos con nuestra alma, sentir y encontrar paz espiritual; involucrarnos en alguna actividad para ayudar a las personas. Así mismo, podemos inspirarnos utilizando la fantasía y la imaginación para crear algo hermoso. 


Júpiter, planeta que expande cualquier situación, creencia u oportunidad, estará formando un ángulo de fricción con Urano que rige el progreso, la rebeldía, los cambios inesperados y la libertad, hasta Mayo del 2014. Ambos nos ofrecen oportunidades para cambiar pero también inquietud e impaciencia cuando sintamos que estamos siendo restringidos de alguna forma. La libertad se convierte en algo muy importante a nuestro alrededor. Por esta razón, es recomendable no ser impulsivos en nuestra necesidad de ser libres.


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Thursday, 13 February 2014

Astrology February 14th 2014 - What to do for Saint Valentine's day... Recipe for Love – Decoration tips and suggestions for the dinner menu on February 14th, 2014, according to the element of the zodiac sign of your partner. If we know the sign of the MOON of our loved one, it will be easier to create a harmonic space and dinner to nurture their emotions and feelings

Signs in the element of Fire: Aries, Leo y Sagittarius.

Fire gives individuals with the sun, moon or ascendant under the signs of Aries, Leo and Sagittarius, light and warmth but also volatility. They need to express their needs of adventure using their intuition and impulse. They mostly prefer to take the initiative in life and expect to be surprised. They have confidence in themselves and have dynamic personalities. Fire signs are naturally competitive where they need action and freedom of movement, have spark and inspire people at their side and are contagious with enthusiasm, passion and positive attitude.

To please them on Valentine’s Day it is recommended that you create a cozy atmosphere that inspires them and makes them feel they are in a new and different place, that is, create an adventure using creativity. Use warm colors that represent fire. Metal accessories in gold may help to give it a special decoration achieving their attention. Also, it is very important to provide room to move.

To delight the palate of the fire signs it is important to prepare food seasoned with aromatic spices such as saffron, mint, ginger, citrus, garlic, and etc. Meals that are an aphrodisiac menu with different flavors for those who know how to add condiments and even a little spicy

While food is closely linked to culture and childhood, I have taken the liberty of making a suggestion for the Menu that might please people with the sun, moon and / or rising signs under fire element

Entre: Salad with lettuce, oranges and walnuts dressed with balsamic vinegar, olive oil, grain mustard, honey and a touch of lemon.
Main Dish: Seafood Paella or Spanish Chicken Rice colored with saffron, garnished with thin strips of red pepper and peas.
Dessert: A lemon tart or a chocolate covered cherries with ice cream or simply grilled or baked pineapple sprinkled with sugar and cinnamon.

Earth Signs: Taurus, Virgo and Capricorn.

For Earth signs the experiences of the spirit are in physical contact through their senses, texture, aromas and flavours… allowing them to enjoy life. Its function is to carry the spirit into manifestation. They are practical and approach life with caution and planning.

Generally, they do not like surprises and prefer a familiar place where they feel safe and well cared for. They have sophisticated tastes and they appreciate organised and decorated rooms with minimal decoration. All colors of nature are good but the secret is to use small amounts on a neutral base color to maintain the elegance of the space. For example, the classic tablecloths of good quality are their favorite , wooden items , plants and wildflowers are well suited to brighten the room , and , of course , a fine china with spotlessly clean glasses and bright cutlery can not missed according to all the rules of etiquette to set the table .

To stimulate their palate it is recommended that meals be prepared in the oven or casseroles that facilitate the digestion process, legumes and tubers that grow underground are highly recommended: such as potato, pumpkin, radish, carrot, asparagus, onions, turnips, garlic, beets; as well as, all fresh fruits that grow in bushes close to the ground.

While the food is closely linked to culture and childhood, I have taken the liberty of making a suggestion for the Menu that might please people with the sun, moon and / or rising signs under earth element

Entrée: Cream of pumpkin decorated with toast or croutons
Main course: Beef tenderloin baked in red wine sauce or lamb in white wine, served with delicious mashed potatoes and green beans sautéed with some nuts.
Dessert: all fresh fruit but they can not resist a Catalan cream (custard) tart with strawberries or currants.

Air Signs: Gemini, Libra and Aquarius.

The Air represents the beginning of the relationship. The air gives people born under these signs logic and objectivity. Before making a commitment with someone they first disconnect to think and analyse and then close in… There is a tendency to intellectualize feelings.

The air element is related to duality and consciousness. They are curious and seek experiences to share their ideas and somehow know what others think. They are excellent communicators and are social, so you should create an atmosphere that allows for interesting conversation. Persons born under air signs love to keep up with current events and late-breaking information, so I recommend you prepare well with a current topic.

To achieve a harmonious environment and keeping them entertained it is advisable to use a contrasting tablecloth and dishes, decorate the table with white and red roses placed in a metal vase, which promotes communication. Use unusual utensils that appeal to them, such as: an unusual design for a wine stopper, an interesting salt and pepper shaker set, peculiar tongs and presenting food on wooden boards or trays that are so fashionable. Anyway, to use our imagination to enjoy an evening that states the curiosity of our loved one.

Usually they are people, who are restless… they should be offered not only physical space with movement opportunities, but also emotional and psychological space. When planning the menu for the romantic dinner we should consider offering nibbles (snacks) and include activities where they can somehow be involved in the preparation thereof, such as are barbecues and fondues or those meals where they can help to serve, choose and share, such as the “tapas” or an assortment of cold cuts with different types of cheese (antipasto).

While food is closely linked to culture and childhood, I have taken the liberty of making a Menu suggestion that might please people with the sun, moon and / or rising signs under earth element

Entrée: Fingers of baked Mozzarella, served on a table with several sauces to choose from. For example, a fresh tomato sauce, or garlic chives or another sour sauce.
Main course: A grilled chicken or beef served with guacamole and a couple of salads. For example, a mixed or garden salad and other salads like coleslaw.
Dessert: Crepes or pancakes cut into different shapes. Serve with an assortment of fresh fruit, ice cream and melted chocolate. If you can buy one of those electric crepe makers that allow cooking pancakes on the table during the evening, it will be remembered by them forever. Another alternative that also fascinates them is a tasty cheesecake served with ice cream.

Signs in water element: Cancer, Scorpio and Pisces. If we know the sign of the MOON our loved one, it will be easier to create the space and dinner to feed emotions and feelings.

Water is the element of the merger with respect to relationships. Its function is to dissolve the barriers between people who love each other. Water dissolves and mixes with almost all the materials so for this reason they are in tune with the moods of the people who love them and those around them.

For their sensitive nature they also feel the need to develop defenses and may be difficult to really know but eventually you can achieve their trust. Its function is to protect, nurture and grow through ties and doing activities that gives meaning to their lives. For this reason, avoid superficiality, however they can disconnect from reality and be subjective, they are sometimes difficult to forgive and forget.

Being emotional and sentimental, I recommend creating a romantic and fantasy environment to achieve the emotional connection between the couple in love over dinner. For example: have dinner ready, play soft music - ballads / Jazz, light candles with relaxing aromatherapy.

Although blue is the sign that represents the water element, this color is not recommended for decorating the table for dinner because this color reduces appetite. For this reason, it is better to use other ocean-related colors and some mystery to get their attention and make them feel special. For example , a white tablecloth with embroidery or ruffles as used in the French romantic decor , ornaments or trays for serving food in the form of fish.

To please their palate it is advisable to research their favorite food as a child, to transport their happy times with their family. Definitely a dinner prepared with love is the ideal. Also, food that is not fried or oily. If you can not get information about their preferences, it is recommended to prepare a meal with proteins for the abundance of iron they need, such as lean meat or chicken, fish, shellfish, eggs, cheese and yogurt.

While food is closely linked to culture and childhood, I have taken the liberty of making a Menu suggestion that might please people with the sun, moon and / or rising signs under earth element

Entrée: a ceviche (South American seafood dish) or natural oysters with lemon.
Main course: Spaghetti marinara or sautéed prawns and mussels with some artisanal Italian pasta, plus a rocket salad with pears, walnuts and Roquefort cheese
Dessert: A
Peach trifle or caramel pecan pie. And, if they prefer fruits, they cannot resist a baked apple with ice cream.

Happy Valentine's Day !

  

Astrología 14 Febrero 2014 - San Valentín - Receta para Enamorados –con consejos de decoración y sugerencias para el menú de la cena – 14 Febrero 2014 - de acuerdo al elemento del signo zodiacal de la pareja. Si sabemos el signo de la LUNA de nuestro ser amado, será más fácil crear el espacio y la cena para nutrir sus emociones y sentimientos

Signos bajo el elemento Fuego: Aries, Leo y Sagitario.

El Fuego confiere a las personas con el sol, luna o Ascendente bajo los signos de Aries, Leo y Sagitario, luz y calidez pero también volatilidad. Necesitan expresar sus necesidades de aventura utilizando su intuición y sus impulsos. En su mayoría prefieren tomar la iniciativa a esperar que la vida les sorprenda. Tienen confianza en si mismo y personalidades dinámicas. Los signos de fuego son naturalmente competitivos que necesitan acción y libertad de movimiento; tienen chispa, e inspiran a las personas que están a su lado contagiándolas con entusiasmo, pasión y actitud positiva.

Para complacerlos en el día de San Valentín les recomiendo crear una atmosfera acogedora que los inspire y los haga sentir que están en un lugar nuevo y diferente, es decir, crear una especie de aventura utilizando la creatividad. Le atraen los colores calidos que representen el fuego. Artículos de metal en color dorado ayudarían a darle un aire especial a la decoración logrando así llamar su atención. También, es muy importante brindarles espacio para moverse libremente.

Para deleitar el paladar de los signos de fuego es importante preparar comidas sazonadas con especies aromáticas, como son azafrán, menta, jengibre, cítricos, el ajo, etc. Es decir, un menú afrodisíaco con sabores diferentes a los que conoce condimentado y hasta un poquito picantón, teniendo en mente el color rojo para decorar la comida.

Aunque la comida esta estrechamente vinculada con la cultura y la infancia, me he tomado la libertad de preparar una sugerencia para el Menú,  que podría agradar a las personas con el sol, luna y/o ascendente bajo signos con elemento Fuego:

Entrada: Ensalada con lechugas, naranjas y nueces aderezándola con vinagre balsámico, aceite de oliva, mostaza en granos, miel y un toque de limón.
Plato principal: Paella de Mariscos o Valenciana de Pollo coloreada con azafrán, adornada con tiras finas de pimentón rojo y guisantes.

Postre: Una tarta de Limón o unas cerezas cubiertas de chocolate con helado o simplemente ananás al grill u horneadas espolvoreadas con azúcar y canela en polvo.

Signos bajo el elemento Tierra: Tauro, Virgo y Capricornio.

Para los signos de Tierra las experiencias del espíritu las encuentran en el contacto físico a través de sus sentidos: textura, aromas, sabores… que les permiten disfrutar de la vida. Su función es llevar el espíritu a la manifestación. Son prácticos y abordan la vida con precaución y planificación.

Por lo general no les agradan las sorpresas y prefieren un lugar conocido donde se sientan seguros y bien atendidos. Tienen gustos sofisticados prefiriendo los ambientes organizados y decorados bajo el criterio del minimalismo. Todos los colores de la naturaleza le vienen bien pero el secreto esta en utilizar pocas cantidades sobre una base de color neutro para mantener la elegancia del espacio. Por ejemplo, los manteles clásicos de buena calidad son sus favoritos; los artículos de madera, las plantas y las flores silvestres son muy apropiados para alegrar el comedor; y, por supuesto, una vajilla fina con copas impecablemente limpias y cubiertos brillantes no pueden faltar, siguiendo todas las normas de etiqueta para servir la mesa.

Para estimular su paladar es recomendable comidas preparadas al horno o cacerolas que facilitan el proceso de digestión, las legumbres y los tubérculos que crecen debajo de la tierra son muy recomendables. Como son la papa, el calabaza, el rábano, la zanahoria, los espárragos, la cebolla, nabos, ajo, remolacha. Así como también, todas las frutas frescas que crecen cerca de la tierra como son las grosellas.

Aunque la comida esta estrechamente vinculada con la cultura y la infancia, me he tomado la libertad de preparar una sugerencia con el Menú,  que podría agradar a las personas con el sol, luna y/o ascendente bajo signos con elemento Tierra:

Entrada: Crema de calabaza decorada con tostadas o cruttons
Plato principal: Un lomo de ternera al horno en salsa de vino tinto o un cordero al horno en vino blanco, acompañado con un delicioso puré de patatas y unas vainitas salteadas con nueces.
Postre: todas las frutas frescas pero, no se resistirán a una tartaleta de crema catalana con fresas o grosellas.

Signos de Aire: Géminis, Libra y Acuario

El Aire representa el principio de la Relación. El aire confiere a las personas nacidas bajo estos signos lógica y objetividad. Antes de unirse a alguien primero se desconectan para pensar y analizar y, luego se acercan… Hay una tendencia a intelectualizar los sentimientos.

El elemento aire está relacionado con dualidad y consciencia. Son curiosos y buscan experiencias para compartir sus ideas y conocer de alguna forma lo que otros piensan. Son excelentes comunicadores y sociales, por lo que se debe crear una atmosfera que permita la conversación interesante. A las personas nacidas bajo los signos de aire les fascina mantenerse al día con los acontecimientos actuales y la información de última hora, por lo que recomiendo prepararse bien con algún tema de actualidad.

Para lograr un ambiente armonioso y mantenerlos entretenidos es recomendable un mantel que contraste con la vajilla, adornar la mesa con rosas blancas y rojas colocadas en un florero de metal, el cual favorece la comunicación. Emplear utensilios poco usuales que llamen su atención, como por ejemplo: un corcho con un diseño poco usual para el vino, un salero pintoresco o unas tenazas peculiares y, presentar la comida en tablas de madera o pizarras que están tan de moda o bandejas con formas interesantes. En fin, hacer uso de nuestra imaginación para disfrutar una velada que sacie la curiosidad de nuestro ser amado.

Por lo general, son personas inquietas… se les debe ofrecer espacio no solo físico con oportunidades de movimiento, sino también emocional y psicológico. Al momento de planificar el menú para la cena de enamorados debemos considerar comidas que permitan la conversación (bocadillos) e incluir actividades donde ellos puedan de alguna manera intervenir en la preparación de las mismas, como son, las parrilladas y los fondues o, aquellas que permitan servir, escoger y compartir, como son, las tapas o un surtido de fiambres con diferentes tipos de quesos.

Aunque la comida esta estrechamente vinculada con la cultura y la infancia, me he tomado la libertad de preparar una sugerencia con el Menú,  que podría agradar a las personas con el sol, luna y/o ascendente bajo signos con elemento Tierra:

Entrada: Deditos de Mozzarela horneados, servidos en una tabla con varias salsas alrededor para escoger. Por ejemplo: una salsa de tomate fresco, otra de cebollino o ajo y una salsa agridulce.
Plato principal: Una parrilla de pollo o carne acompañada con guacamole y un par de ensaladas. Por ejemplo, una ensalada mixta y, otra ensalada de repollo con zanahoria (coleslaw).
Postre: Crepes o panqueques cortadas en diferentes figuras. Servirlas con un surtido de fruta fresca, chocolate derretido y helado. Si puedes adquirir unas de esas planchas eléctricas que permiten cocinar las crepes en la mesa durante la velada, lograrías que te recuerde toda la vida. Otra alternativa que también les fascinaría es  una sabrosa  torta de queso acompañada con helado

Signos bajo el elemento Agua: Cáncer, Escorpio y Piscis. Si conocemos el signo de la LUNA de nuestro ser amado, será  más fácil crear el espacio y la cena para nutrir sus emociones y sentimientos

El Agua es el elemento de la fusión con respecto a las relaciones. Su función es disolver las barreras entre los seres que se aman. El agua disuelve y se mezcla con casi todas las materias por esta razón logran estar en sintonía con los estados de animo de las personas que aman y que les rodean.

Por su naturaleza sensible también sienten la necesidad de desarrollar defensas y puede que sea difícil conocerlos realmente pero con el tiempo podemos lograr su confianza. Su función es proteger, nutrir y crecer a través de lazos de unión y haciendo actividades que les de un significado a sus vidas. Por esta razón, evitan la superficialidad, sin embargo pueden desconectarse de la realidad y ser subjetivos, y a veces se les sea difícil olvidar y perdonar.

Por ser emocionales y sentimentales, recomiendo crear un ambiente romántico y con fantasía para lograr la conexión emocional entre ambos durante la cena de enamorados. Por ejemplo: tener la comida lista, colocar música suave – baladas / Jazz, encender velas con una aromaterapia relajante.

A pesar de que el color azul es el signo que representa el elemento agua, este color no se recomienda para la decoración de la mesa para la cena porque este color reduce el apetito. Por esta razón, es mejor utilizar otros colores relacionados con el océano y algo de misterio para llamar su atención y hacerlos sentir especial. Por ejemplo, un mantel blanco con bordados o volantes como los usados en la decoración romántica francesa, adornos o bandejas para servir la comida en forma de pez.

Para complacer su paladar es recomendable investigar su comida favorita durante su niñez, que lo transporte a momentos felices con su familia. Definitivamente una cena preparada con amor es la ideal. También, comidas que no sean fritas o que necesiten aceite para confinarlas.  Si no puedes obtener información acerca de sus preferencias, lo recomendable es preparar una comida con proteínas que poseen abundante hierro, como son las carnes magras, el pescado, los mariscos, los huevos, los quesos y el yogurt son importantes por la  le fascinara.

Aunque la comida esta estrechamente vinculada con la cultura y la infancia, me he tomado la libertad de preparar una sugerencia con el Menú,  que podría agradar a las personas con el sol, luna y/o ascendente bajo signos con elemento Tierra:

Entrada: un ceviche  o unas ostras naturales con limón..
Plato principal: Espaguetis a la marinara o un salteado de gambas y moluscos con unas pastas italianas artesanales mas una ensalada de rúcula con peras, nueces y queso azul.
Postre: Un dulce de tres leches o un biscocho relleno con dulce de leche y si prefiere frutas, no se resistirán a una manzana horneada con helado.
 
Feliz día de los enamorados! 

Tuesday, 11 February 2014

Astrology Full Moon in Leo February 15th, 2014 - Sydney, Australia. Week for Love!

February 14th, 2014, is the Valentine's day! And we almost have a full Moon in our sky – on Saturday 15 at 10:54 am in Sydney, we have the Sun in Aquarius and Moon in Leo perfectly opposite each other.

This energy of the Zodiac luminaires suggests that we should not only think of ourselves ... It also informs us that we should give up something personal to interact and contribute in some way to our community or society. Recall that the messenger - Mercury - continues in illusory "retrograde" motion, indicating that reflect is the best tool when communicating. Reviving beautiful moments is the best way to enjoy this day in the company of one we love.

Mars in Libra forms a harmonious angle to the Sun in Aquarius, giving us power to find what we want about our relationship, telling us that we must make decisions considering the needs of others.

Love is a complicated concept and ways to feel and express our love vary...
In astrology, the ways to express and feel may be different according to the sign where it is our Sun - our essence - our Moon - represents our emotions, Venus indicating what you want about love and Mars gives us the action to find what we want, as well as aspects that form between them and with other planets (information obtained in the map of our chart). The signs are classified according to the zodiac elements Fire, Earth, Air and Water. These are the basic energies of astrology that refer to the vital forces of our creation and can be perceived through our senses.

For the fire signs: Aries, Leo and Sagittarius, LOVE is adventure and fun. For Earth signs: Taurus, Virgo, and Capricorn, LOVE is embracing physical contact and stimulating the senses. For Air Signs: Gemini, Libra and Aquarius, LOVE is to listen and communicate. For Water signs: Cancer, Scorpio and Pisces: LOVE is being in tune with each other's feelings and understanding.

This week Saturn in Scorpio forms an angle of friction with the Sun in Aquarius, it may be difficult for us to be creative... For this reason, I recommend taking into consideration decorating tips and suggestions for the menu I will show on Thursday February 13th, 2014 in this blog: RECIPE FOR LOVE according to the element of the sign of your partner! LIKE www.facebook/stelliumlight